Quercetin

Is púdar buí é Quercetin agus is criostail snáthaide buí é a dhéhiodráití. Tá sé dothuaslagtha in uisce íon, intuaslagtha in uisce alcaileach agus dath buí ag 95 ~ 97 céim chun an t-uisce ceangailteach a bhaint. Intuaslagtha i meatánól, aicéatáit eitile, aigéad aicéiteach oighreach, piridín, etc. [5], dothuaslagtha in éitear peitriliam, beinséin, éitear, clóraform. Fluaraiseacht gorm faoi sholas UV, athraíonn fluaraiseacht go buí-uaine trí thuaslagán eatánóil AlCl3 a chur leis, léiríonn imoibriú púdar aigéad-maignéisiam hidreaclórach dath dearg. {10}}pentahidrocsaflavonoid. Is púdar criostalach buí é atá beagnach dothuaslagtha in uisce ag teocht an tseomra agus intuaslagtha i dtuaslagóirí orgánacha mar eatánól agus sulfocsaíd dimethyl. Tá airíonna frithocsaídeacha láidir aige a chobhsaíonn fréamhacha saor in aisce agus a chosnaíonn cealla ó dhamáiste radacach saor in aisce. Faightear Quercetin i raon leathan bianna, lena n-áirítear glasraí cosúil le brocailí, asparagus, oinniúin glasa, piobair, trátaí agus leitís dearg, agus torthaí cosúil le úlla. , sútha talún, fíonchaora, blueberries, cranberries agus cuiríní dubha. Faightear é freisin i bplandaí míochaineacha, lena n-áirítear ginkgo, onyx agus ginseng, chomh maith le go leor síolta, cnónna, bláthanna, coirt agus duilleoga, agus meastar gur foinsí saibhir aiste bia iad tae glas agus fíon freisin.

Tá Quercetin rangaithe mar flavonol, ceann de shé fho-aicme de flavonoids a dháileadh go forleathan i bplandaí.

Tá an t-ainm Quercetin in úsáid ó 1857 agus tá sé díorthaithe ón bhfocal Laidine "Quercetum" a chiallaíonn foraoise darach.

I dtaighde, fuarthas amach go bhfuil éagsúlacht airíonna bitheolaíocha ag quercetin lena n-áirítear gníomhaíochtaí frithocsaídeacha, frith-athlastacha, antibacterial, antiviral, scavenging radacach saor in aisce, agus inmunomodulatory atá mar bhunús le tairbhí féideartha don tsláinte iomlán agus don fhriotaíocht galair.

Is líocha nádúrtha iad na substaintí seo atá tagtha chun cinn i bplandaí thar na céadta milliún bliain, agus sa bhreis ar a gcuid dathanna ildaite a thabhairt do thorthaí agus glasraí, is é an ról is tábhachtaí atá acu ná gníomhú mar chóras imdhíonachta, arb é an eochair do chumas an phlanda. é féin a chosaint ar ionsaithe seachtracha agus chun an saol a chothú.

Ullmhaítear quercetin go príomha trí é a bhaint as plandaí nó é a shintéisiú. De ghnáth déantar eastóscadh ó phlandaí trí eastóscadh ardteochta, eastóscadh nó eastóscadh tuaslagóirí. Is féidir sintéis a dhéanamh ar bhealaí éagsúla cosúil le sintéis cheimiceach nó biosintéis. Is é ceann de na modhanna coitianta ná quercetin a bhaint as coirt an chrainn seiceamar, ar féidir é a bhaint as plandaí eile freisin.

Is é an rud a fhágann go bhfuil quercetin chomh láidir sin ná a chuid airíonna frithocsaídeacha, frith-athlastacha agus frith-ailléirgeacha eisceachtúla, ceann de na phytonutrients is fearr ar fad, ar a dtugtar frithhistamine nádúrtha, agus an eochair do cad a dhéanann na torthaí agus na glasraí seo superfoods.

Cad iad na héifeachtaí (sochair) a bhaineann le quercetin i míochaine eimpíreach? An bhfuil fo-iarsmaí agus contraindications ann? Féach ar na hanailísí in-téacs le haghaidh tuilleadh sonraí.

1. Feabhsaíonn Quercetin feidhmíocht aeróbach

Is fadhb choitianta ar fud an domhain é easpa gníomhaíochta coirp, agus thart ar dhá thrian de dhaoine fásta nach bhfuil an t-íosmhéid gníomhaíochta coirp molta á bhaint amach. Ní hamháin go gcuireann oiliúint aclaíochta, mar shampla aclaíocht aeróbach, sláinte fhisiciúil an duine chun cinn, ach féadfaidh sé difear a dhéanamh freisin ar stádas meabhrach. Ós rud é gur minic a bhíonn staid fhisiceach agus mheabhrach idirspleách, d'fhéadfadh laghdú ar fhéinmheas a bheith mar thoradh ar mheath ar chumas fisiceach. Thuairiscigh roinnt staidéar go laghdaíonn oiliúint aclaíochta rialta agus measartha an baol ailse, galar croí, diaibéiteas, oistéapóróis, murtall, imní agus dúlagar.

2. Rialaíonn Quercetin brú fola

Measann Cumann Croí Mheiriceá go bhfuil 80 milliún duine fásta sna Stáit Aontaithe ag fulaingt ó Hipirtheannas riachtanach, atá den chuid is mó mar gheall ar rialú sreabhán de bharr strus ocsaídiúcháin méadaithe, táirgeadh méadaithe endothelin 1, agus laghdaigh táirgeadh ró-spreagadh ocsaíd nítreach ar an gcóras renin-angiotensin. mar gheall ar rialú míchuí ar shreabháin choirp de bharr ró-spreagadh an chórais renin-angiotensin. Braitheann cóireáil ar etiology an ghalair agus folaíonn sé athruithe aiste bia (iontógáil sóidiam a laghdú), meáchain caillteanas, gníomhaíocht fhisiciúil méadaithe, agus idirghabhálacha cógaseolaíochta.

3. quercetin do meáchain caillteanas

Is fadhb dhomhanda sláinte poiblí é róthrom agus murtall (OWO) agus, mar fhachtóir riosca, méadaítear an baol galar cardashoithíoch, diaibéiteas cineál II, galar duáin, airtríteas, fadhbanna matánchnámharlaigh, dúlagar, ailsí áirithe, insomnia agus tuirse ainsealach. Chomh maith leis na fachtóirí aitheanta a chuireann le murtall, mar iontógáil méadaithe bianna ard-dlúis fuinnimh agus laghdú ar ghníomhaíocht fhisiciúil. Tá go leor fachtóirí éagsúla eile ann, mar shampla: micribhitheán putóige, réabóirí inchríneacha, eipigéineolaíocht, aois mhéadaithe na máthar, cúpláil roghnaíoch, fiacha codlata, agus cógais de bhunadh leighis.

4. Tá Quercetin tairbheach do rialú glycemic

Is galar casta, ainsealach é Diaibéiteas mellitus (DM) a bhaineann le hyperglycemia nó stáit hyperglycaemic, a tharlaíonn mar thoradh ar secretion insulin neamhleor, neamhghníomhaíocht nó an dá cheann. Is comharthaí coitianta diaibéiteas mellitus iad braite tart go minic, aschur méadaithe fual, ketonemia agus ketonuria, a tharlaíonn mar gheall ar neamhghnáchaíochtaí i meitibileacht carbaihiodráit, saille agus próitéin.

Léirigh athbhreithniú córasach litríochta agus meitea-anailís ar naoi dtriail rialaithe randamach le 781 othar le siondróm meitibileach agus neamhoird ghaolmhara) nach raibh tionchar ag forlíonadh quercetin ar ghlúcós plasma troscadh, samhlacha hoiméastáis chun friotaíocht inslin a mheas, agus leibhéil haemaglóibin A1c.

Ina theannta sin, bhí éifeacht quercetin laghdaithe tiúchan inslin níos suntasaí sna hábhair<45 years of age and at a daily dose of ≥500 mg/day.

5. Téann Quercetin chun tairbhe don stát athlastach sistéamach

Is é athlasadh freagairt an chórais imdhíonachta ar spreagthaigh díobhálacha, mar shampla pataiginí, cealla damáiste, comhdhúile tocsaineacha nó radaíocht, agus gníomhaíonn sé trí na spreagthaigh díobhálacha a dhíchur agus an próiseas cneasaithe a thionscnamh, rud atá ina mheicníocht cosanta tábhachtach don chomhlacht chun sláinte a chothabháil.

Is sainairíonna é an t-athlasadh ná deargadh, at, teas, pian agus caillteanas feidhm fíocháin, rud is cúis le freagairtí imdhíonacha, soithíoch agus athlastacha cille áitiúla ar ionfhabhtú nó ar ghortú. Féadfaidh athlasadh géarmhíochaine neamhrialaithe éirí ainsealach, rud a fhágann go dtiocfaidh galair athlastacha éagsúla ar fáil.

6. Rialaíonn Quercetin lipidí fola

Tá dyslipidemia ar cheann de na fachtóirí riosca is tábhachtaí maidir le galar cardashoithíoch. De réir sonraí eipidéimeolaíochta SAM, tá dyslipidemia ag 29% de dhaoine d'aois 45-84 gan galar cardashoithíoch cliniciúil. Tá sé léirithe ag staidéir go mbaineann laghdú 10% ar cholesterol plasma iomlán le laghdú 25% ar mhinicíocht galar artaire corónach tar éis 5 bliana, agus laghdú 1 mmol/L ar cholesterol LDL bainteach le laghdú 21% ar ghalar cardashoithíoch. mortlaíocht agus infarction miócairdiach neamh-mharfach.

Ina theannta sin, níor chabhraigh quercetin go mór le leibhéil tríghlicrídí, HDL-C, agus TNF a fheabhsú.

7. Coscann Quercetin Ionfhabhtuithe Conaire Riospráide Uachtarach

Is é an t-ionfhabhtú géarmhíochaine riospráide uachtarach (Géar-ionfhabhtú riospráide uachtarach) an galar is coitianta i ndaoine fásta, ag tagairt d'ionfhabhtuithe géara na srón, na siní, an pharynx, an chluas lár, an laringe, na epiglottis, an aerbhealaigh agus an limistéar bronchial, agus is é an slaghdán is coitianta. , a tharlaíonn go ginearálta dhá go cúig huaire sa bhliain.

Is féidir an fuar coitianta a bheith de bharr éagsúlacht na víris pataigineach. I measc na comharthaí tá fiabhras éadrom, srón runny, brú tráchta srón, sraothartach, scornach tinn, casacht agus pianta matán.

8. Galair Ailléirgeacha Sochair Quercetin

Is neamhoird hipiríogaireachta iad galair ailléirgeacha ina n-imoibríonn an córas imdhíonachta do shubstaintí sa chomhshaol a mheastar de ghnáth neamhdhíobhálach le blianta beaga anuas, tá méadú tagtha ar leitheadúlacht na ngalar ailléirgeach a bhaineann go sonrach le horgán ar nós riníteas ailléirgeach, asma agus eachma.

I gcásanna áirithe, tá galair ailléirgeacha measartha éadrom, ach is féidir leo a bheith ina núis fíor freisin agus tionchar suntasach a bheith acu ar an saol laethúil, agus is féidir le frithghníomhartha ailléirgeacha tromchúiseacha a bheith bagrach don bheatha.

Clibeanna Te: quercetin, monaróirí quercetin tSín, soláthraithe, monarcha