Cur i láthair Táirge
Is cineál isothiocyanate é sulforaphane, a fhaightear trí hidrealú glucosinolates (dá ngairtear thiolates anseo feasta) ag an einsím mustaird dhubh i gcorp an ghléasra, leis an bhfoirmle mhóilíneach C6H11NOS2. I brocailí, tá arkale, raidis bhabhta thuaidh agus ábhar cruciferous eile saibhir, is frithocsaídeach coitianta é, is é an éifeacht frith-ailse is fearr de shubstaint ghníomhach plandaí atá le fáil i glasraí.
Saintréith
Ard-íonacht
Is féidir le sulforaphane táirgí ardíonachta a fháil trí eastóscadh nádúrtha agus próiseas táirgthe scagtha. Ciallaíonn ardíonacht bith-infhaighteacht níos fearr.
Sábháilteacht
Tá sé cruthaithe go bhfuil sulforaphane sábháilte don chorp daonna.
Cobhsaíocht
Tá cobhsaíocht mhaith ag sulforaphane, agus féadann sé a ghníomhaíocht agus a éifeacht a chothabháil faoi thimpeallachtaí agus coinníollacha stórála éagsúla.
Iarratas
Ní hamháin go bhfuil beogacht láidir frith-ailse ag sulforaphane, ach tá cumas láidir frithocsaídeach aige freisin, aithnítear é mar cheann de na táirgí nádúrtha a bhfuil éifeacht aige ar chosc ailse, frith-ailse agus áilleacht.
Clibeanna Te: sulforaphane, monaróirí sulforaphane tSín, soláthraithe, monarcha
